اميڊيس (AMD)
اينزائمز:ڇا اهي ميڪرو ماليڪيولر حياتياتي ڪيٽالسٽ آهن، گهڻا اينزائم پروٽين آهن
اميڊيس:مختلف اينڊوجينس ۽ فارين اليفيٽڪ ۽ خوشبودار امائيڊس جي هائيڊولائيزيشن کي ڪيٽيلائيز ڪريو هڪ ايسل گروپ کي پاڻي ۾ منتقل ڪندي آزاد تيزاب ۽ امونيا جي پيداوار سان. هائيڊروڪسامڪ تيزاب ۽ ٻيا نامياتي تيزاب وڏي پيماني تي دوائن طور استعمال ڪيا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي واڌ ويجهه جي عنصرن، اينٽي بايوٽڪ ۽ ٽيومر انبيٽرز جا جزو آهن. ڪيٽالسٽ اسٽيريو سليڪٽيوٽي جي مطابق امائيڊيسز کي آر قسم ۽ ايس قسم جي ايسائليسز ۾ ورهائي سگهجي ٿو.
امائيڊس جي هائيڊولائيزيشن کي ڪيٽيلائيز ڪرڻ کان علاوه، امائيڊيس هائيڊروڪسيلامين جهڙن ڪو-سبسٽريٽس جي موجودگي ۾ ايسل ٽرانسفر رد عمل کي به ڪيٽيلائيز ڪري سگهي ٿو.
مختلف ذريعن سان اميڊيز ۾ مختلف سبسٽريٽ جي خاصيت هوندي آهي، انهن مان ڪجهه صرف خوشبودار امائيڊس کي هائيڊولائيز ڪري سگهن ٿا، انهن مان ڪجهه صرف الفيٽڪ امائيڊس کي هائيڊولائيز ڪري سگهن ٿا، ۽ ڪجهه α-يا ω-امينو امائيڊس کي هائيڊولائيز ڪري سگهن ٿا. گھڻن امائنن ۾ صرف ايڪائيڪلڪ يا سادي خوشبودار امائيڊس لاءِ سٺي ڪيٽيليٽڪ سرگرمي هوندي آهي، پر پيچيده اروميٽڪس لاءِ، هيٽروسائڪلڪ امائيڊس، خاص طور تي آرٿو متبادل سان امائيڊس، عام طور تي سرگرمي ۾ گهٽ هوندا آهن (صرف ڪجھ اينزائمز بهتر ڪيٽيليٽڪ اثرات ڏيکاريندا آهن).
ڪيٽيليٽڪ ميڪانيزم:
| اينزائمز | پراڊڪٽ ڪوڊ | پراڊڪٽ ڪوڊ |
| اينزائم پائوڊر | اي ايس-اي ايم ڊي-101~ اي ايس-اي ايم ڊي-119 | 19 اميڊيز جو هڪ سيٽ، هر هڪ 50 ملي گرام 19 شيون * 50 ملي گرام / شيون، يا ٻيو مقدار |
| اسڪريننگ ڪٽ (SynKit) | اي ايس-اي ايم ڊي-1900 | 19 اميڊيز جو هڪ سيٽ، هر هڪ 1 ملي گرام 19 شيون * 1 ملي گرام / شيون |
★ اعليٰ سبسٽريٽ جي خاصيت.
★ مضبوط چيرل چونڊ.
★ اعلي تبديلي جي ڪارڪردگي.
★ گهٽ ضمني پيداوار.
★ نرم رد عمل جون حالتون.
★ ماحول دوست.
➢ مخصوص سبسٽريٽ لاءِ اينزائم اسڪريننگ ڪئي وڃي ڇاڪاڻ ته سبسٽريٽ جي خاصيت آهي، ۽ هڪ اينزائم حاصل ڪيو وڃي جيڪو بهترين ڪيٽيليٽڪ اثر سان ٽارگيٽ سبسٽريٽ کي ڪيٽيلائيز ڪري.
➢ ڪڏهن به انتهائي حالتن سان رابطو نه ڪريو جهڙوڪ: تيز گرمي پد، وڌيڪ/گهٽ پي ايڇ ۽ وڌيڪ ڪنسنٽريشن سان نامياتي محلول.
➢ عام طور تي، رد عمل جي نظام ۾ سبسٽريٽ، بفر محلول (اينزائم جو بهترين رد عمل پي ايڇ) شامل هجڻ گهرجي. ڪو-سبسٽريٽ جهڙوڪ هائيڊروڪسيلامين ايسائل ٽرانسفر رد عمل جي نظام ۾ موجود هجڻ گهرجن.
➢ AMD کي رد عمل سسٽم ۾ آخري شامل ڪيو وڃي جنهن ۾ بهترين رد عمل pH ۽ گرمي پد هجي.
➢ سڀني قسمن جي AMD ۾ مختلف بهترين رد عمل جون حالتون هونديون آهن، تنهن ڪري انهن مان هر هڪ جو انفرادي طور تي وڌيڪ مطالعو ڪيو وڃي.
مثال 1(1):
مختلف امائيڊ سبسٽريٽس ڏانهن هائيڊرولائسز سرگرمي
| سبسٽريٽ | مخصوص سرگرمي μmols منٽ-1mg-1 | سبسٽريٽ | مخصوص سرگرمي μmols منٽ-1mg-1 |
| ايسيٽامائيڊ | 3.8 | ο-او ايڇ بينزامائيڊ | 1.4 |
| پروپيونامائيڊ | 3.9 | p-او ايڇ بينزامائيڊ | 1.2 |
| ليڪٽامائيڊ | 12.8 | ο-اين ايڇ2بينزامائيڊ | 1.0 |
| بٽيرامائيڊ | 11.9 | p-اين ايڇ2بينزامائيڊ | 0.8 |
| آئسوبوٽيرامائيڊ | 26.2 | ο-ٽولوامائيڊ | 0.3 |
| پينٽانامائيڊ | 22.0 | p-ٽولوامائيڊ | 8.1 |
| هيڪسانامائيڊ | 6.4 | نيڪوٽينامائيڊ | 1.7 |
| سائڪلو هيڪسانامايڊ | 19.5 | آئسونڪوٽينامائيڊ | 1.8 |
| ايڪريلامائيڊ | 10.2 | پڪولينامائيڊ | 2.1 |
| ميٽاڪريلامائيڊ | 3.5 | 3-فينيل پروپيونامائيڊ | 7.6 |
| پرولينامائيڊ | 3.4 | انڊول-3-ايڪٽامائيڊ | 1.9 |
| بينزامائيڊ | 6.8 |
رد عمل 50 ايم ايم سوڊيم فاسفيٽ بفر محلول، پي ايڇ 7.5، 70 ℃ تي ڪيو ويو.
| امائيڊس | هائيڊروڪسيلامين | هائيڊرازين |
| ايسيٽامائيڊ | 8.4 | 1.4 |
| پروپيونامائيڊ | 18.4 | 3.0 |
| آئسوبوٽيرامائيڊ | 25.0 | 22.7 |
| بينزامائيڊ | 9.2 | 6.1 |
رد عمل 50 ايم ايم سوڊيم فاسفيٽ بفر محلول، پي ايڇ 7.5، 70 ℃ تي ڪيو ويو.
لاڳاپيل ري ايجنٽ ڪنسنٽريشن: امائيڊس، 100 ايم ايم (بينزامائيڊ، 10 ايم ايم)؛ هائيڊروڪسيلامين ۽ هائيڊرازين، 400 ايم ايم؛ اينزائم 0.9 μM.
مثال 2(2):
مثال 3(3):
1. D'Abusco AS، Ammendola S.، et al. Extremophiles، 2001، 5:183-192.
2. گو ايف ايم، وو جي پي، يانگ ايل آر، وغيره. پروسيس بايو ڪيمسٽري، 2015، 50(8): 1400-1404.
3. زينگ آر سي، جن جي ڪيو، وو زي ايم، وغيره. بايو آرگينڪ ڪيمسٽري، 2017، آن لائن دستياب 7.
